Mehr als Kohlenhydrate –
Neue Impulse für die
Ernährungsberatung mit CGM

Vertiefungsseminar

Lernziel

Ernährung bei Diabetes ist weit mehr als Kohlenhydrate. In diesem Vertiefungsseminar erhalten Sie einen praxisnahen Einblick in aktuelle Erkenntnisse der modernen Ernährungsberatung bei Typ-1-Diabetes, Typ-2-Diabetes und Prädiabetes. Basierend auf den Inhalten der aktualisierten Ernährungsfibel erarbeiten Sie gemeinsam mit unseren Expert:innen anhand von CGM-Daten und Fallbeispielen neue Zusammenhänge zwischen Ernährung, Glukoseverlauf und Selbstmanagement.

Nach dem Besuch dieser Fortbildung sind Sie in der Lage,

  • Ernährungseinflüsse auf den Glukoseverlauf differenziert zu beurteilen,
  • AGP- und CGM-Daten im Kontext von Ernährungsverhalten zu interpretieren,
  • aktuelle Erkenntnisse und Glukose-Hacks in die Ernährungsberatung zu integrieren,
  • digitale Hilfsmittel wie Libre Assist als Ergänzung der Ernährungsberatung einzuordnen.
     

Diabetesberater:innen, Diabetesassistent:innen, Diätassistent:innen, Ernährungsberater:innen
Vertiefung
Zeiten siehe Veranstaltungsdetails
Online

Termine

Ernährung im Diabetesmanagement (Kurzformat; CH & AT)

Online

11.11.2026

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Kurzformat „Ernährung im Diabetesmanagement“

Veranstaltungsdauer: 18:00 Uhr bis 19:30 Uhr

Referent:in: PD Dr. univ. Johanna-Maria Brix

Veranstaltungsort
Online-Seminar (live)
Den Link zur Online-Schulung via Zoom erhalten Sie im Vorfeld der Veranstaltung per E-Mail.

Süßes oder Saures? – Ernährungsberatung mit CGM

Online

12.12.2026

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„Süßes oder Saures? – Ernährungsberatung mit CGM“

Veranstaltungsdauer: 09:30 Uhr bis 15:00 Uhr

Referent:in: Dr. med. Jens Kröger

Veranstaltungsort
Online-Seminar (live)
Den Link zur Online-Schulung via Zoom erhalten Sie im Vorfeld der Veranstaltung per E-Mail.

Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM

Online

06.03.2027

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„Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM“

Veranstaltungsdauer: 09:30 Uhr bis 13:00 Uhr

Referent: Dr. med. Jens Kröger

Veranstaltungsort
Online-Seminar (live)
Den Link zur Online-Schulung via Zoom erhalten Sie im Vorfeld der Veranstaltung per E-Mail.

Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM

Online

31.05.2027

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„Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM“

Veranstaltungsdauer: 17:00 Uhr bis 20:30 Uhr

Referent: Prof. Dr. Andreas Pfeiffer

Veranstaltungsort
Online-Seminar (live)
Den Link zur Online-Schulung via Zoom erhalten Sie im Vorfeld der Veranstaltung per E-Mail.

Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM

Online

26.06.2027

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„Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM“

Veranstaltungsdauer: 09:30 Uhr bis 13:00 Uhr

Referent:innen: folgt

Veranstaltungsort
Online-Seminar (live)
Den Link zur Online-Schulung via Zoom erhalten Sie im Vorfeld der Veranstaltung per E-Mail.

Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM

Online

25.10.2027

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„Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM“

Veranstaltungsdauer: 17:00 Uhr bis 20:30 Uhr

Referent: Dr. med. Wilfried Keuthage

Veranstaltungsort
Online-Seminar (live)
Den Link zur Online-Schulung via Zoom erhalten Sie im Vorfeld der Veranstaltung per E-Mail.

Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM

Online

15.12.2027

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„Mehr als Kohlenhydrate – Neue Impulse für die Ernährungsberatung mit CGM“

Veranstaltungsdauer: 17:00 Uhr bis 20:30 Uhr

Referent: PD Dr. med. Thorsten Siegmund

Veranstaltungsort
Online-Seminar (live)
Den Link zur Online-Schulung via Zoom erhalten Sie im Vorfeld der Veranstaltung per E-Mail.

Agenda

09:30 Uhr

Begrüßung, Programmvorstellung

09:45 Uhr

Ernährung als Grundlage der Diabetestherapie und aktuelle Empfehlungen zur Ernährungsanpassung

(anschließend 15 min Kaffeepause)

11:15 Uhr

Nutzen kontinuierlich gemessener Glukosedaten

(anschließend 30 min Mittagspause)

12:30 Uhr

Interaktiver Workshop Teil 1: Fallbeispiele zum Einfluss unterschiedlicher Nahrungsmittel auf den Glukoseverlauf

13:30 Uhr

Interaktiver Workshop Teil 2: Gemeinsame Präsentation und Diskussion der Ergebnisse
 

Referent:innen
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Dr. med. Jens Kröger

Facharzt für Innere Medizin und Diabetologie, Vorstandsvorsitzender diabetesDE - Deutsche Diabetes-Hilfe, Zentrum für digitale Diabetologie Hamburg

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Prof. Dr. Andreas Pfeiffer

Senior-Professor an der Klinik für Endokrinologie, Stoffwechsel- und Ernährungsmedizin, Charité – Universitätsmedizin Berlin

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Dr. med. Winfried Keuthage

Facharzt für Allgemeinmedizin, Ernährungsmediziner, Diabetologe, Autor „Die Haferkur für einen gesunden Stoffwechsel“, DSS für Diabetes und Ernährungsmedizin Münster

 
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PD Dr. med. Thorsten Siegmund

Fachbereichsleiter mit Privatpraxis Endokrinologie & Diabetologie, Diabetes-Hormon- und Stoffwechselzentrum am Isar Klinikum München

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PD Dr. univ. Johanna-Maria Brix

Leitung Diabeteszentrum Wienerberg

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